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【暖冬傳情—紅豆暖暖包】
　　台北市立聯合醫院中醫科主任蔡文興說，自製熱敷包內可以放紅豆、米、燕麥，因為不易散熱，所以保溫效果頗佳，再加上放熱的速度緩慢，安全性高，即使用毛巾包著帶進被窩使用也沒問題；尤其生紅豆加熱後的香味具有鎮定、安神效果，能夠幫助入睡。
 
　　蔡文興建議，可以選用毛巾布、棉布縫製袋子，也可以使用現成的麻布手套、小襪子，因為開口小，直接用繩子綁起來即可，非常方便；不過要注意的是，由於熱敷包要微波加熱，因此絕對不能有
任何金屬物，例如開口就不可以用釘書針去釘。
　　把生紅豆裝進熱敷包並密封後，放入微波爐，用中火微波2∼3分鐘，袋內溫度約達攝氏60度，而且40度以上的溫度可持續1小時左右。
　　除了保暖功能外，加入中藥材的熱敷袋還可以緩解經痛與關節疼痛等。蔡文興表示，經過中醫實驗證實，熱敷包內若加入中藥材，加熱後中藥會釋放出揮發物質，治療效果比單純水蒸氣來得明顯。
　　女生如果經痛，可以用紅豆當熱敷包基劑，再加上白芍藥（可緩急止痛）、艾草與小茴香（溫筋止痛）等溫熱性的中藥材各5錢，加熱後放在肚臍下3吋（約1個手掌寬，或是4指寬），有助於活絡筋血、減緩疼痛。
　　若是老年人關節痛、退化性關節炎，則可以改取艾草、艾葉、丁香、茴香、乾薑各1兩，剪成丁狀後混合放入熱敷袋，可以溫和傳導熱能。蔡文興建議，若要熱敷肩膀或膝蓋等關節時，可以利用較大的布質環保袋去做熱敷袋，中火微波3分鐘後拿毛巾包住，在患處大約熱敷20∼30分鐘，可收到不錯的效果。
　　不過，若是糖尿病造成末梢神經病變的患者，使用熱敷包時必須時常檢視、翻動，才不會燙傷。(摘錄自康健雜誌)
 
○簡易的紅豆暖暖包做法：
1.材料準備：針線、袋子乙個(布料上的裝飾不能有金屬)、紅豆少許
2.生紅豆依序裝進熱敷包
3.將袋子的開口縫起來，使紅豆不會跑出來
4.放入微波爐，用中火微波2∼3分鐘
5.袋內溫度約達攝氏60度，而且40度以上的溫度可持續1小時左右。
【探索科學—紅豆實驗室】
 
　　為了要了解是否可以用不同的穀物來取代暖暖包內既有的物質，以達到相同的保暖效果。我們取來黑豆，紅豆，綠豆，黃豆，花豆這五種豆展開我們的實驗。分別以原有的顆粒狀進行實驗，在分別放入微波爐加熱，觀察各穀物加熱後溫度狀態的變化，以證明紅豆為最適合當成暖暖包內容物的穀物。
 
　　　　　　　　　●研究設備及器材
   
（一）黑豆：200g
 　　（六）同材質襪子：5支
（二）紅豆：200g
 　　（七）微波爐：1個
（三）綠豆：200g
 　　（八）溫度計：3支
（四）黃豆：200g
 　　（九）數位相機：1台
（五）花豆：200g
 　　（十）計時器：1個
   
 
　　　　　　　　　●研究過程或方法--原顆粒用微波爐小火加熱兩分鐘
（1）取五種榖物各200公克裝入同材質襪袋中，綁緊襪口。
（2）一起放入微波爐用小火加熱兩分鐘。
（3）加熱後拿出來測量第一次溫度。
（4）前三十分鐘每五分鐘測量一次溫度，往後每十分鐘測量一次。
（5）五分鐘後、十分鐘後、十五分鐘、二十分鐘、二十五分鐘、三十分鐘、四十分鐘、五十分鐘、六十分鐘、七十分鐘、八十分鐘後溫度。
（6）將測量結果整理製成表格，觀察五種榖類完成加熱後溫度變化的狀況
 
●實驗結果
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　單位：℃

 

0 min

5 min

10min

15 min

20 min

25min

30 min

40 min

50 min

60 min

70 min

80 min

黃豆

68

50

35

33

32

31

29

28

27

27

27

26

紅豆

66

63

43

40

39

37

34

32

30

29

28

27

綠豆

64

59

32

30

29

27

26

25

25

23

22

21

黑豆

65

38

38

36

34

33

30

29

28

26

26

25

花豆

70

58

38

35

34

33

31

30

29

28

27

25
實驗結果：
　　由實驗結果得知，由紅豆來作暖暖包的內容物是最好的，紅豆所維持的溫度穩定性較高，紅豆加熱後溫度最高、溫度變化亦大，不會急速降低溫度，容易達到保暖的效果，此外，紅豆還會散發出淡淡麥芽糖的香味，亦可重複使用，較適合長期使用；而其他四種穀類的溫度較不穩定，而且會急速降溫，不容易達到保暖的效果，較不適合使用。
 
【手作幸福—五色豆】
　　豆自古以來就是人們的主食之一，五穀的一種，在以農為本的傳統社會中，人們對於五穀充滿敬意，雖然豆類的角色不如稻米一般重要，但在許多重要的民俗活動中，豆類都扮演著不可或缺的角色。在道教的法術中有灑豆成兵的儀式。豆子也被視為具有驅邪的功效，日本人在節分日也會灑豆驅邪，有些地方認為吃赤豆也具有驅邪與強身的功效，例如韓國人在冬至時有吃紅豆粥的習俗。台灣的傳統婚禮中，文定時女方要回禮的物品也包含豆種，象徵著新娘子將帶來糧食，種子也象徵著生命的延續。所以，豆子又代表財富，在傳統社會中，五穀豐收意味著衣食無虞，富人家的倉庫永遠儲滿糧食，那就是財富的象徵。
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