四性
作用原理
代表水果
適合體質
寒
涼
 中醫而言，此類水果可清熱、降火氣；西醫則認為是會使人體能量代謝率降低，讓熱量下降的水果。

香瓜、西瓜、香蕉、椰子、柿子、番茄、柚子、山竹、百香果、葡萄柚、哈密瓜、奇異果

熱性體質、

熱性症狀者。
草莓、柳橙、芒果
溫
熱
 中醫來說，可以袪寒補虛、消除寒症；西醫而言，是可使人體的能量代謝率提高，增加熱量的水果。

櫻桃、番石榴、金桔、龍眼、荔枝、紅毛丹、楊梅、水蜜桃、棗子

寒性體質、

寒性症狀者。
榴槤
平
 平性水果可開胃健脾、補虛、容易消化，身體健康者可長期食用。

葡萄、蘋果、檸檬、釋迦、鳳梨、木瓜、藍莓

 較溫和，適合任何體質。
　水果分溫、熱、寒、涼、平性，您必須先了解自己的體質，才能選對適合自己的水果。我們將體質概分熱性、寒性兩大類，您可依下面的簡易體質自我檢測表來進行檢測。請依下例較常出現的症狀來判斷自己體質的性質。