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原本攤位在旗山媽祖廟後面，因媽祖廟整修，搬遷至現在的店面，這家從民國46年就開始賣的臭豆腐，是在地有名的小吃，有許多美食節目採訪的小吃店，可內用可外帶，前一桌客人要求老闆炸得愈酥愈好，不知是否為前一桌客人要求的緣故，上桌的臭豆腐酥得不像話，沾上特製的醬汁，微濕帶酥的口感讓我們吃得很開心，連泡菜的味道也是讓人食指大動，一盤45元。 |
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來到旗山，您一定要來品嚐這當地無人不知、無人不曉的「旗山許家豆花湯圓」！在炎夏的南台灣午後輕嚐一口冰涼的豆花，在寒冬的傍晚輕品一口熱騰騰的湯圓！滿足您一年四季對冰涼聖品與風味小吃的需求；在旗山土生土長的老闆許大哥在十八年前放棄了優渥薪水的工作，回到故鄉，以誠懇與執著再加上近二十年的經驗，將一碗又一碗在客人面前的豆花呈現得淋漓盡致，每到週末假日，簡單的露天座位總是座無虛席，攤位面前也是大排長龍；來到旗山，您怎能不嚐嚐這份聲名遠播的滋味？一定要品嚐「旗山許家豆花湯圓」才不虛此行！ |
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店裡冰淇淋櫃內，排滿誘人垂涎、五顏六色的冰淇淋、霜淇淋、芋仔冰和16種不同口味傳統冰棒、香蕉冰及紅豆、芋頭、綠豆、彎豆等配料之冰品，全出自高齡81歲阿嬤的手中魔法，全部冰品像跳躍的精靈。可自家DIY加不同配料如仙草、愛玉、花生、鮮奶、養樂多亦可打木瓜牛奶等果汁，傳統冰棒以純古法手工製造，令人回憶古早味，尤其以芝麻、花生、紅豆、芋頭最好吃，阿嬤具有環保概念以報紙保溫外帶冰品。 |
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旗山糖廠位於旗山鎮旗尾，原名旗尾糖廠，創建於1909年（民國前三年），當時為日本殖民期間，糖廠屬於高砂製糖株式會社所有，光復後讓給台灣製糖株式會社（現為台糖），主要業務以特製白糖為主，其優越的品質也曾於國外獲獎。二戰期間，旗山糖廠遭到盟軍的飛機轟炸，受損嚴重，幾乎無法修復，是當時所有遭到戰爭破壞的糖廠中，損失最慘重的，全賴當時的場內員工日以繼夜的努力，才度過難關。 |