安平古堡

安平古堡的前身:「熱蘭遮城」興建於明崇禎七年是荷蘭人在安平建立的一座簡單的「砦城」。天啟 4 年，荷蘭人從澎湖撤退來台灣，在原來的舊城址上，重新興建規模宏大的城堡「安平古堡」，古稱「奧倫治城」，又稱為「熱蘭遮城」或「安平城」。當時，這座城堡是荷蘭人統治台灣全島和對外貿易的總樞紐。

安平古堡，古稱「台灣城」，是台灣地區最古老的城堡，也曾經是鄭氏王朝三代的居城，籌策反清復明大業，故又叫「王城」。至今為觀光勝地，迭經 300 餘年世事變異，這座當年曾叱吒風雲的城堡，而今被列為『國家 1 級古蹟』，只餘斑駁的殘壁，供後世憑念。

安平古堡整座城堡係以糯米汁、糖漿、砂與牡蠣殼粉調製而成，古堡建築屋舍純用紅色磚瓦，完工之時，城分內外兩城，內城為方形，共築三層，北、東、南三門，有瞭望塔，稜堡作為砲塔之用，各有大砲五門，現僅存城牆數段及半圓形之稜堡殘蹟各一，目前安平古堡殘蹟規模最大。

永曆16年（1662），鄭成功驅走荷蘭人，入清後政治重心移至府城內，城堡重要性日減，而牆垣也多傾圯失修，據說，當時居民修築房舍、清廷築「億載金城」，都來此掘取城垣的磚石為材料。目前僅存幾段斷垣殘壁，供人發思古之幽情。但黃昏的「古堡」時而與落日相煇映，景色優美，「安平夕照」曾獲台灣省政府選為台灣八景之一