計畫總覽

一、我們參加的競賽類別是：地方特產特色

二、我們的「地方社區」是：

　　我們訪問店面的地點是在高雄市鳳山區，鳳山區有三百多年的開發歷史，曾經是清朝鳳山縣縣署所在地，設有城池，為南臺灣古邑之一。鳳山區文風鼎盛，清代「鳳儀書院」內設有童試考棚，一直是南臺灣的文化重鎮，也是緊扼南臺灣陸地的要衝，陸軍官校在本市設校，即考量歷史上的軍事地位。農業時代，境內「曹公圳」渠道密佈，一直是南台灣的重要米糧產區，早期以農立縣，奠定鳳山市富庶繁榮的基礎。鳳山市為高雄縣縣治所地，因而為本縣政治、經濟、工業、商業、金融、文化中心。

三、我們的專題研究計劃概要：

 　　鳳山為高雄的文化重鎮，為了要深度的了解鳳山的地方產業，我們特別去訪問在鳳山已經經營了60年的牛肉麵老店，從訪問的過程中了解到老闆創店的過程，以及會遇上什麼樣的困難和難以克服的問題，最後本團隊將彙整訪問的內容以及對顧客做問卷調查，來了解顧客對本店的喜好程度。

四、我們所遭遇和克服的難題：

時間、經驗不足

雖然起步的很早，但我們每一個人都是第一次接觸網界博覽會，因此花了很長一段時間在摸索，加上我們是資料處理科的學員，面臨著今年許多的檢定，課業壓力實在不小，我們得犧牲假日的時間來進行開會外，要到實地訪問也是利用假日的時間，但每位成員都非常願意配合所有的議程及出訪時間，使得我們專題主題決定的雖慢，但卻一股作氣順利完成。

心得箴言

正因為實際的參予牛肉麵店也了解過了老闆的過去辛酸血淚史，才能夠更加體會到食物是以什麼樣的心情還有決心和毅力走過這一段辛酸的過去。
　

五、我們的網際網路環境：

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