01.　我們參加的計畫類別：

　　地方特產特色

02.　我們的「地方小吃特色」說明：

郭家肉粽，已有四十餘年的歷史，位於在高雄市的鹽埕區，也是前往愛河、西子灣、壽山的必經之地，郭家肉粽特別的地方是，不像一般做生意有簡單的招牌，反而是它的外型突顯，店家外有一大桶肉粽的模型，這是這家店的招牌標誌，如果仔細瞧瞧桶子上有熱煙裊裊冒出，彷彿是剛從蒸籠端出的。店面並沒有門也沒有工作台，最醒目的是它有古老式的灶台，讓人不注意也難，在裡頭用餐時可順便欣賞牆上舊戲院海報般的壁畫和昏暗燈飾的照明，甚至可看到許多復古的裝飾，彷彿讓人深陷在四、五○年代正港古早味的感覺。

03.　專題計畫研究概要：

因為報名的時刻已接近端午節，讓我們想起有關於屈原的習俗，其中之一的肉粽，令我們感興趣而去研究，所以上網搜尋有關高雄肉粽的店家，於是搜尋到廣受風評的郭家肉粽，位於在高雄市的鹽埕區，我們設計問卷以及店面商家採訪進行訪問，我們想要從訪問的過程中了解到粽子的製作過程與粽子的差別何在，以及郭大哥創業的過程遇上什麼樣的困難和難以克服的問題，並把研究結果透過博覽會的網頁介紹給國內外的朋友。

04.　我們的網際網路環境：

05.　遭遇需克服的難題：

　　團體中最需克服的是團隊分工的問題，有些人因不熟識繪圖軟體而導致在處理圖片方面無法盡份心力。再加上我們是高三生必須兼顧畢業展及學業方面的問題，因此大家的時間時常無法相互配合，加上時間緊迫。但是最後我們還是完成此項專題。

06.　心得箴言：

　　採訪及專題製作是我們從未體驗過的挑戰，在實地採訪方面強調的是人與人之間的互動。採訪前我們各個都顯得相當緊張，但沒想到郭大哥人不但和藹可親，也不會讓我們有場面嚴肅或語言障礙的感覺。我們從郭大哥身上學到不少創業技巧以及對待自己人生的態度，從這次的採訪中，我們確實學到不少。