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功效：促進氣血循環、補血養神、益胃補心、助大病恢復元氣、美容潤膚、止渴潤肺。 雞：含有豐富不飽和脂肪、膠質、蛋白質等，使細胞修補代謝循環良好，身體機能強健。 人蔘：人蔘對於手腳冰冷具有療效，但熱性体質的人可用西洋蔘；寒性体質的人宜用高麗蔘
；對於末稍循環差或是身體虛弱的人可用人蔘鬚效果更好。 蓮藕：清熱潤肺、排毒，含有維他命b1、b2、c、纖維素等。 紅棗：補脾胃、安心神，加助湯鮮作用。若腎衰弱可用黑棗代紅棗。 枸杞子：明目提神作用，滋養血氣。
養生藥膳鍋
古人常說〝藥食同源〞，中國使用藥膳的觀念起源很早，中國最早的醫書《黃帝內經》上說 〝天食人以五氣，地食人以五味〞又說〝五穀為養，五果為助， 五畜為益，五疏為充，氣味合而服之，以補精氣〞 中國人常說〝有病治病，無病強身〞，這是對藥膳最好的註解了，藥膳真的就有這一種的功效。
