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教師姓名
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職稱
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官方獲獎經歷
學 歷
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證 照
監評資格
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鄭淑菁
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科主任
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教育部全國技藝教育績優人員
指導108全國小論文寫作比賽-甲等2篇
指導107全國小論文寫作比賽-優等4篇、甲等7篇
指導106全國小論文寫作比賽-優等2篇、甲等7篇
指導104全國商業類科技藝競賽-中餐烹飪組 優勝
國立屏東科技大學生活應用科學系
國立屏東科技大學技術及職業教育研究所
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中餐烹調-乙級
專業咖啡師
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鄭宏毅
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副科主任
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高雄市技職教育名人錄
高雄市社會優秀青年獎
指導103全國商業類科技藝競賽-中餐烹飪組 優勝
元培科技大學餐飲管理系
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中餐烹調-乙級
食物製備監評人員
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虞彬彬
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專任導師
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指導105全國商業類科技藝競賽-餐飲服務組 金手獎
指導105全國商業類科技藝競賽-餐飲服務組 團體優勝
指導103全國商業類科技藝競賽-餐飲服務組 金手獎
中國文化大學家政系
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中餐烹調-乙級
中餐烹調監評人員
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包驊凌
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專任導師
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指導102全國商業類科技藝競賽-餐飲服務組 優勝
實踐大學生活應用科學系
遠東科技大學餐旅管理研究所
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中餐烹調-乙級
專業咖啡師
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陳世林
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專任教師
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和春技術學院餐飲管理系
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中餐烹調-乙級
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毛德馨
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專任導師
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教育部全國技藝教育績優人員
指導105全國商業類科技藝競賽-中餐烹飪組 第1名
指導108全國小論文寫作比賽-甲等4篇
指導107全國小論文寫作比賽-優等2篇、甲等5篇
指導106全國小論文寫作比賽-優等1篇、甲等6篇
國立屏東科技大學生活應用科學系
國立屏東科技大學技術及職業教育研究所
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中餐烹調乙級
中式麵食加工-酥油皮、糕漿皮類-乙級
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王文潔
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專任導師
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教育部全國技藝教育績優人員
指導104全國商業類科技藝競賽-烘焙組 第3名
屏東農專農經家政組
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烘焙食品--西點蛋糕麵包
乙級
專業咖啡師
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柳佩伶
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專任導師
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指導102全國商業類科技藝競賽-中餐烹飪組 第3名
指導106全國商業類科技藝競賽-中餐烹飪組 優勝
台南應用科技大學家政系
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中餐烹調-乙級
專業咖啡師
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王尹均
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專任導師
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指導107全國小論文寫作比賽-甲等2篇
指導106全國小論文寫作比賽-甲等2篇
國立高雄餐旅大學餐飲管理系
國立高雄餐旅大學餐旅管理研究所
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烘焙食品(西點、麵包、蛋糕) 乙級
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張右欣
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專任導師
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指導108全國商業類科技藝競賽-中餐烹飪組 金手獎
國立高雄餐旅大學餐飲管理系
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中餐烹調乙級
飲料調製乙級
專業咖啡師
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洪千田
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專任導師
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指導104全國商業類科技藝競賽-烘焙組 金手獎
指導108全國小論文寫作比賽-甲等2篇
指導107全國小論文寫作比賽-甲等1篇
指導106全國小論文寫作比賽-優等1篇、甲等1篇
國立高雄餐旅大學烘焙管理系
國立屏東科技大學技術及職業教育研究所
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烘焙食品~西點蛋糕
乙級
飲料調製乙級
專業咖啡師
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李秀芬
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專任導師
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元培科技大學餐飲管理系
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飲料調製乙級
專業咖啡師
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賈若茵
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專任導師
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指導107全國商業類科技藝競賽-烘焙組 優勝
國立高雄餐旅大學烘焙管理系
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烘焙食品-西點蛋糕麵包
乙級
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莊幸寓
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專任導師
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指導107全國商業類科技藝競賽-中餐烹飪組 優勝
指導107全國小論文寫作比賽-甲等10篇
指導106全國小論文寫作比賽-優等1篇、甲等4篇
國立高雄餐旅大學中餐廚藝系
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中式麵食加工-水調和乙級
中餐烹調乙級
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董玫伶
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專任導師
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指導108全國商業類科技藝競賽-烘焙組 優勝
指導108全國小論文寫作比賽-甲等1篇
指導107全國小論文寫作比賽-甲等5篇
指導106全國小論文寫作比賽-特優、優等、甲等各1篇
國立高雄餐旅大學烘焙管理系
國立高雄餐旅大學餐飲創新研發碩士學位學程
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烘焙食品-麵包蛋糕
乙級
中式麵食加工-酥油皮、糕漿皮類 乙級
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林佩瑋
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專任導師
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指導105全國商業類科技藝競賽-烘焙組 金手獎
指導107全國小論文寫作比賽-優等1篇、甲等6篇
指導106全國小論文寫作比賽-甲等1篇
國立高雄餐旅大學烘焙系
國立高雄應用科技大學觀光與餐旅管理研究所
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烘焙食品 乙級
中式麵食加工-酥油皮、糕漿皮類 乙級
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吳盈潔
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專任導師
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指導108全國小論文寫作比賽-甲等2篇
國立屏東科技大學餐飲管理系
國立屏東科技大學技術及職業教育研究所
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烘焙食品-西點蛋糕麵包
乙級
中式麵食-酥漿皮乙級
中式麵食-發麵類乙級
飲料調製乙級
中餐烹調乙級
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王湘嵐
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專任導師
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指導107全國小論文寫作比賽-優等1篇、甲等5篇
指導106全國小論文寫作比賽-優等1篇、甲等2篇
國立屏東科技大學餐飲管理系
國立高雄餐旅大學餐旅管理研究所
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中餐烹調乙級
飲料調製乙級
專業咖啡師
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戴凡庭
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專任導師
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指導107全國小論文寫作比賽-甲等1篇
國立高雄餐旅大學餐飲管理系
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飲料調製乙級
門市服務乙級
中餐烹調(素食)乙級
專業咖啡師
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邱苙溱
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專任導師
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指導108全國小論文寫作比賽-甲等5篇
指導107全國小論文寫作比賽-優等1篇、甲等4篇
國立高雄餐旅大學烘焙管理系
國立高雄餐旅大學台灣飲食文化產業研究所碩士
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中式麵食加工乙級
烘焙食品乙級
中餐烹調乙級
專業咖啡師
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楊和憲
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專任導師
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國立高雄餐旅大學餐飲管理系
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中餐烹調乙級
飲料調製乙級
中式麵食加工-水調(和)麵類乙級
專業咖啡師
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邱鈴貽
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專任導師
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國立高雄餐旅大學餐飲管理系
國立高雄餐旅大學餐旅研究所
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CEDP觀光餐飲會場統籌師乙級
日本語能力試驗JLPT N2
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陳怡靜
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國技班導師
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指導104全國商業類科技藝競賽-餐飲服務組 金手獎
指導104全國商業類科技藝競賽-餐飲服務組 團體第3名
國立屏東大學休閒事業經營學系研究所
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飲料調製乙級級
餐旅服務監評人員
劍橋大學英語測驗FCE級
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