未來發展
升學
1. 國內升學—報考機會有技優推薦甄選、推薦甄選、統一入學測驗;可繼續深造至各科技大學、技術學 院、專科學院等共計約有近三百科系可供選讀
2. 國外升學—
澳洲 南澳ICHM旅館管理學校
瑞士 LES ROCHES學院 等餐旅相關學校
紐西蘭 PIHMS國際旅館管理學校
就業
1.中西餐、烘焙點心製作經營管理及服務工作
2.國際觀光旅館及高級餐廳之經營管理及服務工作
例:飯店旅館基層服務人員、飯店旅館服務人員、 大廳櫃台接待人員、客房服務人員、
餐廳服務人員、客服人員、機場服務人員、 麵包蛋糕坊之製作及銷售服務工作、
百貨業工作人員、 私人經營與餐飲相關之行業…等
3.餐飲從業人員應具備的條件
(一)專業知識及技術
(二)儀容端莊整潔身心健康
(三)良好溝通的技巧
(四)勤儉耐勞熱誠服務
4.餐飲學程學生專業態度基礎訓練四大方向
(一)端莊整潔的服裝儀容
(二)親切有禮的用語
(三)清潔衛生的操作手法
(四)吃苦耐勞工作態度