台 南
台 南
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度小月擔仔麵
度小月擔仔麵已有一百零四年歷史，他的先祖於光緒年間從福建海澄來台，當時在台南、安平間，每逢四、五、九月便狂風暴雨，渡船有傾覆之險，因而生意清淡，俗稱小月。為渡過小月，洪芋頭即擺麵攤，成為風味特殊的擔仔麵
擔仔麵的特色在於精緻小碗，沒有肥肉的肉燥味道香濃強烈，配以甜蝦頭熬成的高湯。上桌前先以熱水熱碗，麵稍燙一下即可撈起，撒上豆芽、香菜，再佐以肉燥、蒜泥、黑醋、蝦仁，成為一碗熱騰騰、風味特殊的擔仔麵。而被認為深具特色的【百年老鍋】，經年保持高溫熬煮的肉燥，氣味香醇
地址 : 台南市民權路二段71號
電話 : 06-2223577
福記肉圓
福記肉圓的內餡是用整塊肉，製作方式是用生肉浸泡醬汁再外包肉圓皮直接下去炊煮，為了讓較大塊的肉蒸熟，時間也比較久，因此肉圓皮也比一般肉圓的稍軟且吃得出肉香！
福記肉圓外皮的製作，是以上選的再來米浸泡後軟化磨漿，
肉塊則是經過特殊的醬汁浸泡，除了使肉餡充滿香味，更增加肉的咬勁。
福記的沾醬也是由江老闆為配合福記肉圓特別研發的，主要是由糖、醬油、蕃茄醬、豆腐乳等調製..
地址 : 台南市中正路16號
電話 : 06-2557317
安平豆花
台南市安平區安北路433號 各式豆花(傳統、紅豆、珍珠、檸檬)安平「同」字號豆花店，賣的是傳統口味的手工豆花，口感細緻、滑嫩、入口即化。
台南市安平區安北路433號
電 話：(06)2285285
莉莉水果冰
位於孔廟前面的南門路右轉府前路, 向左看大約十公尺就有了。莉莉水果冰附帶賣水果, ,一盤水果冰裡頭各種水果都有,。值得去吃
店裡廣受客人喜愛的不只是水果冰，像台灣這幾年才流行起來的酪梨牛奶，老闆可是民國55年就開始賣了喲;
其他像木瓜牛奶、紅豆牛奶冰都是
便宜又大碗，而且粉新鮮！
莉莉水果店創店於民國36年 (1947) ，位於今台南市府前路一段199號，創始人李澤先生，日治時代就在府前路南門市場內經營蔬果攤，台灣光復後民國35年召集有志同業設立南台物產股份有限公司（前身為台灣青果株式會社台南支店），為創會董事。因經營水果批發採購方便，也在住家府前路現址開設水果店，並兼賣擔仔麵、魚丸湯、扁食湯，由老闆娘掌廚，其長女當時在美軍俱樂部服務，老外以小名莉莉稱之，即是本店店名的由來。