六合夜市是高雄市典型的小吃夜市,是國外觀光客到高雄的必遊之地。早期的六合夜市,生猛蛇類及山產是觀光客的最愛,近年來野生動物保育法的頒佈,當眾宰殺蛇類摘取蛇膽生吞的場面雖然不復見,但相信蛇、鱉補身的人在這裡還是可以各隨所好。
六合夜市除了傳統擔仔麵、切仔麵、(魚過)魚、等海產外,最醒目的是平價訴求的牛排店,是本地學生聚餐最佳的選擇。六合路知名小吃非常多,也不乏經營廿、卅年的老店,像是筒仔米糕、擔仔麵、燒烤之家的煙燻烤肉,近年來也有許多外藉人士在此設攤,賣起各國的家鄉小吃,也成了六合夜市的新興文化。
除了山珍海味,射飛標、打氣球等等的遊戲攤位,也是小朋友和年青人的最愛。
六合觀光夜市
參考網站:http://kaohsiungwalking.kcg.gov.tw/