我看豬腳
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樹德家商



實地參訪


 

第一站萬丹

萬安老牌老店

請認清楚這招牌!!!

萬丹紅豆餅
紅豆餅餡多實在,是在旅途中很好的隨身點心,
拿在手上是很方便的。還有很多種口味上的選擇

例如有紅豆.芋頭.奶油.芝麻……等多樣口味。

裝入紅豆餅

正在製作中

第二站潮州

高堂滿座

忙碌的身影

潮州燒冷冰
在炎熱的天氣中來一碗燒冷冰吃,是很消暑的一件事。
上冰下熱,是一種獨特的吃法和多種的材料在裡面, 裡面的材料有湯圓.芋頭.紅豆.去皮紅豆.花生.花生湯圓
吃燒冷冰小秘訣:1、請勿攪和
                    2、由邊下往邊上吃

好吃的冷熱冰

冷熱冰必備材料

烤玉米

白糖粿

烤玉米
這是間位在燒冷冰旁的小攤販,在吃燒冷冰時, 旁邊都會飄來陣陣的香味,讓人吃完燒冷冰都會 來上一隻烤玉米。


白糖粿
在燒冷冰旁的小攤放,一個白糖粿10元 , 很便宜的價錢,又甜又酥的口感和香味, 都讓人忍不住買上一兩個止嘴饞

第三站萬丹教堂

萬金教堂
神聖的天主堂,擁有悠久的歷史紀錄,讓許多天主教徒到地禱告,讓許多想目睹在萬巒鄉鎮上這神聖的地方,探視這偉大的建築,和這優美的環境。有許多對佳人在這裡完成了他們人生得終生大事。

[ 萬金教堂// 雄偉的教堂//聖母瑪利亞 ]

最終站海鴻飯店

海鴻飯店
全台著名的豬腳地區,就是萬巒鄉鎮這裡了,在眾多豬腳店中,有著一間唯一老牌的創始店,那就是『海鴻飯店』這間豬腳店了。隨著時代慢慢的改變,經過海鴻創始人到現在的老闆,不斷的改變和創新,研發了許多的做法和獨門的醬汁。所使用的豬都是經過CAS認證過的,保證大家可以吃得安心。現在豬腳除了滷製的豬腳外,還有新的烹調方式,像是脆皮豬腳和香烤豬腳這兩種方式,為豬腳進行了多樣式的變化。
除了豬腳外,還有許多美味的菜餚,
例如炒大腸、客家小炒、富貴蝦球、炸豆腐……等。讓大家來到這品嘗美味的道地滋味,嘗試一次讓你回味無窮。

[ 海鴻飯店 // 參考菜單 // 餐桌上的美餚+肥美相Q的豬腳 ]

[ 訪問進行 // 跟老闆的大合照]        

 

 

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