鴨肉珍

　　沒有絢爛招牌，謙說因為沒讀過書不識字；沒有華麗裝潢，靠的是口碑相傳，

13歲便在鹽埕市場洗碗賣飯，當時清飯一碗4毛錢，豬肉一份5毛錢，直到現在，不

管是鴨肉切盤、鴨腸或鴨翅統統30元起，67歲的老闆仍然秉持著俗擱大碗的原則，

他，就是鴨肉珍。

圖片來源：組員拍攝