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◎ 巧克力奶治癌 比紅葡萄酒更有效
根據國外一項研究顯示，每天喝一、兩杯巧克力牛奶、或是可可亞飲料，可以預防癌症，而且其治癌效果比紅葡萄酒的效果，至少好上二到五倍。
據南韓「朝鮮日報」報導，漢城大學食品學科教授李炯周領導的研究小組表示，「美國臨床營養學會雜誌」在本月期刊上刊登，巧克力奶飲料，可以預防癌症。
該論文主要研究出，巧克力奶中含有的多酚，是一種抗氧化物質，而該物質可以有效抑制炎症，還可以調解細胞之間的信號傳輸，進而防止轉變為癌細胞的現象，並達到有效預防癌症的目的。
研究結果顯示，一杯巧克力奶中，多酚的含量相當於一杯紅葡萄酒中含量的兩倍、綠茶的三倍和紅茶的五倍。
內容出處：OHAYO特派記者
