芭樂成果的營養價值
一、具有豐富的維他命C：芭樂的維他命C 是柑桔的8倍，香蕉、鳳梨、蕃茄、西瓜的30-80倍，也是人類攝取維他命C的最好來源，可以增加孩子的抵抗力，預防癌症發生，更是一種天然的鎮定劑，能夠幫助孩子對抗壓力，減少焦慮和不安的情緒。同時豐富的維生素Ｃ也是婦女們的天然美白聖品，甚至也能使男性消除上班累積疲勞，提昇免疫力、戰鬥力！
二、營養價值為果品之冠：芭樂的營養成分還包括了水分84.1％、蛋白質0.82％、脂肪0.5％、醣類14.1％、維他命A、B、C以及礦物質鈣、磷、鐵。三、果皮可治糖尿病：芭樂纖維最多的是果皮那一層，果皮的維生素Ｃ含量最多，果心最少，所以千萬不要把皮削掉。早年它常被民間用來做收斂劑，由於其富有石細胞之故，可止瀉，而因為壞血病的流血，含維生素
Ｃ豐富的芭樂（番石榴）可止血。
三、 牙齦常保健康：想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。
四、吃時具有飽足感，可以減肥：芭樂的維生素 C含量高居水果之冠，一顆就含大約150毫克，是衛生署每日建議量的2倍以上。其中芭樂比橘子高8倍對大腸有收斂作用，芭樂的熱量相當低.又含有高量的膳食纖維是苗條聖品，將芭樂曬乾來泡茶喝據說是祖母級的減肥方法，不僅可減肥，還可以降低血糖、膽固醇。建議經常外食或工作壓力大的班族，可以帶一顆芭樂到公司，等下午上肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。
五、芭樂葉：本草網目記載芭樂葉有藥效，芭樂葉可有效治療各種肚子疼痛、脹氣或是痢疾等疾病，任何芭樂葉皆可，取其嫩葉子直接送入口中，效果驚人，早年鄉下民眾肚子疼，都咀嚼番石榴葉止痛。專家研究番石榴葉成分有健腸、防糖尿病、防癌等效果。芭樂心葉芳香，將葉片去毛曬乾用來沖泡當茶可治暑熱，也有婦女用番石榴煮水洗頭髮，據說能使毛髮黑潤柔軟。
六、芭樂籽的鐵含量為熱帶水果之最，有豐富的鉀：芭樂（番石榴）因具有豐富的鉀，可以預防高血壓。而芭樂籽的那一層，稠狀物對胃比較好，但籽難消化，如果可以的話，吃的時候要把籽要碎再吞，或是把籽吐出，但番石榴籽不易消化，需衡量一下自己的體質再行食。 |
