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香蕉不僅僅只能當水果吃，香蕉經由加工後製成香蕉乾還能當成小點心，香蕉白雪公主也可以蛻變成香蕉黑美人，一條剖半的香蕉只能做成一小條的香蕉乾，製作過程不加糖，甜味來自香蕉本身的糖份，香味來自木材的薰香，口感QQ的，是會讓人回味的古早味零嘴喔！
香蕉小點心
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材料：香蕉100g(約1根中等剝皮香蕉)+
黑糖100g+ 水果醋200ml
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做法
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步驟1：香蕉去皮，輪狀切約2cm厚度。
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步驟2：耐熱密封瓶內放入黑糖，再放切好的香蕉，倒入200c.c.水果醋，稍微搖晃一下。
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步驟3：放進微波爐，中強度加熱30-40秒，讓黑糖溶化即可。
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步驟4：取出之後，在室溫下待涼即完成，隔天就可以吃囉！
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