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清洗分把
果房整串割下後包以棉被，用獨輪車送至園邊路旁，懸掛在鐵架或竹架上、使用鑿刀逐一分把、放置在運輸工具之襯物上、單層排列果手，以棉被隔層、最多以五層為限，運送到集貨場，經選別分成外銷合格品與不合格品，分別過磅稱重，合格品放入洗蕉水池沖洗，以後分級包裝作業程序。
採收時兩人一組，果房自蕉株割下後，隨即放在另一人肩上之軟墊上，或置放在襯有棉被的獨輪車中，然後搬運至索道線上，吊上掛鉤、隔桿，由人力或動力拖至集貨場，經去除蕉花後，以鑿刀由上而下逐一分把，放入水池（第一水池即吐乳池）內，經選別後之合格品（或再放入第二水池），再經清水沖洗取出放在果盤上稱重、裝箱。 |
